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在考虑手套的保暖效果时，除了材质外，其他因素如制造工艺、手套的设计等也会影响其保暖性能，关于您提到的日用手套与鹿皮绒面料厂家合作的产品与鹿皮绒手套及皮手套哪个更暖和的问题，可以从以下几个方面进行分析：
1、材质对比：鹿皮绒通常具有优异的保暖性和舒适性，其柔软细腻的质地可以提供良好的保温效果，而皮手套则以其优良的保暖和耐用性著称，从材质上看，两者都具有较好的保暖性能。
2、制造工艺：如果日用手套与鹿皮绒面料厂家合作的产品在制造工艺上采用了先进的技术，如采用先进的缝制工艺、夹层技术等，可能会提高手套的保暖性能，而普通的皮手套和鹿皮绒手套可能无法达到这种工艺水平。
3、设计与使用场景：手套的设计也会影响其保暖效果，有些手套在手指、手掌或手背部分采用了特殊的设计，以提供更好的保暖性和灵活性，不同的设计和使用场景也会影响手套的保暖性能。
无法简单地判断哪种手套更暖和，因为这取决于多种因素，如果您需要购买手套以应对寒冷天气，建议考虑自己的需求和预算，选择适合自己的产品，可以咨询手套制造商或销售商，了解更多关于产品的信息，以便做出明智的购买决策。